Empezaron las Jornadas Técnicas Deportivas muy temprano, concretamente a las 11 de la mañana se compuso la primera mesa, siendo el moderador Diego Sánchez,  para hablarnos de la situación de la liebre en España. En el primer bloque se repaso  la situación caótica que sufre la comunidad de Castilla y León con respecto a la liebre, en la que se llego a decir que después de un estudio constractado, la población en esta Comunidad era de 1 liebre por cada 1000 hectáreas. En una segunda parte tomó la palabra, Jesús Matilla, "Veterinario", que hizo una fenomenal ponencia sobre la liebre, sus costumbres, forma de vida, reproducción y sobre todo la problemática de las repoblaciones incontroladas.

   Casi sin tiempo para nada y con el escenario repleto de espectadores, se compuso la segunda mesa para hablarnos de la "Preparación y Alimentación del Galgo de Competición", Había mucha expectación ya que en la mesa se sentaban dos de los pesos pesados en esto de los galgos, como eran José Enrique Martínez y Diego Domínguez. Después de que Luís Sanz  moderador de la mesa abriera el debate, la ponencia se convirtió en una lluvia de preguntas por parte de los aficionados, a lo que los ponentes respondieron con sus magistrales respuestas, los aficionados quedaron satisfecho por las airosas salidas de los ponentes  y en el algunas de las respuestas se oyeron cerradas ovaciones. Luego tomo la palabra Carlos Contera, para hablarnos de la alimentación en el galgo de competición, destacó en su ponencia que el galgo, en carreras de menos de dos minutos los hidratos de carbono jugaban un papel decisivo,

   La tercera mesa se compuso a la cinco de la tarde, para hablar de los galgos en la Web, el moderador de la mesa fue en esta ocasión Roberto García, que nos habló en la primera parte del avance espectacular que Internet había sufrido en la sociedad, pasando en tan solo 15 años de 1,000 equipo enganchados en la red, a los mas de 15.000 millones de equipo en la actualidad, también nos animó a todos los galgueros a que no nos quedáramos atrás y que nos engancháramos a Internet lo mas antes posible. En un segundo bloque dio paso a los distintos portales dedicados al galgos que existen en la red, tomando la palabra Amador Rodríguez para hablar del nuevo portal de la Federación Andaluza de Galgo, dando un repaso por la pagina, destacó el numeroso contenido que cuenta la Web, y que sus noticias siempre iban a ir acompañada de numerosas fotos, luego tomo la palabra "Guti", para adentrarse en su pagina privada destacando sus sementales y sobre todo su foro, para terminar con Javier Martínez que nos explicó todo lo que encierra su blog, haciendo gala de colgar noticias en tiempo real.

   Justamente después que la Delegación Andaluza presentara la próxima edición del Campeonato de España, se le cedió  la palabra al exparlamentario D. Antonio Romero, que nos presentó un avance detallado de su próximo libro "La pasión por los galgos en España" Historia y Costumbre, en esta presentación Antonio Romero dio toda una cátedra de como se debe presentar un buen libro.